|
|
| 【平裝版藍光】[1080P] 舌尖上的中國 <改繁體> |
<< 返 回 |
| A Bite of China |
 |
 |
 所屬分類: |
藍光 影集 |
| 語 言: |
國語 |
| 字幕/版本: |
繁體中文 |
| 級 別: |
1 |
| 片 數: |
1片 |
| 光碟類別: |
25G藍光 |
|
| NT$50元 |
 |
|
|
| |
|
2012.9.12 改版 影像：1080I
第一集 自然的饋贈
中國幅員遼闊，任何一個國家都沒有這樣多潛在的食物原材料，為了得到這份自然的饋贈，人們採集、撿拾……穿越四季。
第二集 主食的故事
中國人的烹調手藝與眾不同，從最平凡的一鍋米飯，到變化萬千的精緻主食，都是中國人辛勤勞動，經驗積累的結晶。
第三集 轉化的靈感
中國人從來沒有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對食物的理解，在不斷的嘗試中尋求著轉化的靈感。
第四集 時間的味道
為了保存食物，我們雖然已經擁有了多種多樣的科技化方式，然而醃臘、風乾、糟醉和煙熏等古老的方法卻依然有其獨特的魅力。
第五集 廚房的秘密
中國的廚房裡，藏匿著什麼樣的秘密？是食材，佐料，調料的配比？是對時間的精妙運用？是廚師們千變萬化的烹製手法？
第六集 五味的調和
神奇的「味」字，似乎永遠都充滿了無限的可能性。對於「味道」的感知，既起自於飲食，又超越了飲食。
第七集 我們的田野
中國人說：靠山吃山、靠海吃海。這不僅是順應自然的中國式生存之道，這個農耕民族精心使用著腳下的每一寸土地。
--------------------------------------------------------------------------------
Disc Size: 24,056,639,087 bytes
Video: MPEG-4 AVC Video / 0 kbps / 1080p / 29.970 fps / 16:9 / High Profile 4.1
Audio: Chinese / Dolby Digital Audio / 2.0 / 48 kHz / 384 kbps
Audio: Chinese(粵) / Dolby Digital Audio / 2.0 / 48 kHz / 384 kbps
Audio: English / Dolby Digital Audio / 2.0 / 48 kHz / 384 kbps
|
|
|
| |
youtube動畫:
|
 |
|
|
